История и принципы кошерной еды Кошерная еда — это пища, которая соответствует правилам кашрута, традиционного еврейского законодательства о питании. Основные принципы кошерной еды определены в Торе и объясняются религиозными учеными. Главная цель соблюдения кошерных правил — поддерживать духовное и физическое здоровье верующего. Основные запреты в кошерной еде В кашруте запрещено употребление таких продуктов, как свиная…